Prenotazione


Chiama

JW Marriott® Venice
Isola delle Rose,
Laguna di San Marco
P.O. Box 731
30133 Venezia, Italy
T: +39 041 8521300
E-mail info.venice@jwmarriotthotels.com

Dario Parascandolo - Executive Chef

Dario Parascandolo, il nostro Executive Chef | JW Marriott Venice - photo 1

Dario Parascandolo, Executive Chef

Nato a Napoli, nel Sud Italia, fin dall’inizio ha dimostrato la sua passione per il mondo culinario e l’hotellerie, scalando rapidamente diversi ruoli gerarchici di cucina fino a ricoprire la posizione di Sous-Chef e successivamente Chef presso alcuni hotel di Ravenna, Milano ed infine Amsterdam.  Nel 1997 si è trasferito negli Stati Uniti, dove ha potuto arricchire la propria esperienza, inizialmente come Cluster Chef di due rinomati ristoranti gourmet, e successivamente come Chef presso il Four Seasons Hotel di San Diego.

Nel 2001, rientrato in Italia, ha ottenuto il ruolo di Executive Sous Chef al Grand Hotel Villa Igiea di Palermo, crescendo la propria esperienza culinaria e divenendo, nel 2011, Executive Sous Chef al Molino Stucky Hilton di Venezia, e successivamente accettando la posizione di Executive Chef dell’Hotel Danieli di Venezia, parte di Marriott International.  E’ infine giunto al JW Marriott Venice come Executive Chef nel Marzo 2018, portando la sua vasta esperienza culinaria e passione all’Isola delle Rose.  

×

Visitando questo sito, acconsente all'uso di cookie per fini comprendenti la pubblicità e l'analisi.
Più Informazioni